★食どう楽★

★ひゅ〜ずのHP★

◇美味度◇

★★★★

◇容易度◇

★★★

◇廉価度◇

★★

◇酒肴度◇

★★★★★

◇Ｒ　度◇

★★★

作り方：大根を3〜4mm厚程度に切り、さらに一口サイズに切る（写真では1/4）。
明太子を少量ずつ載せ、さらに1mm厚に切ったパルミジアノレッジアーノ、または松の実2個を載せてできあがり。

注意：乾きやすいので注意。すぐ食べないときは、ラップをかけて冷蔵庫保存がいいでしょう。

感想他：家でワインを飲むときに、あるものだけで適当に作った一品。
チーズ（パルミジアノレッジアーノ）載せのほうが美味しかったかな。簡単なわりにそこそこの一品。 大根のおつまみは応用が利きやすいので好きです。
辞典で調べると、「カナッペはパンに載せるもの」とのことだから、この命名は間違えかな？