★食どう楽★

★ひゅ〜ずのHP★

No.071 <2003/11/29>

◇ミルキークイーン◇

◇美味度◇

★★★★★

◇容易度◇

★★★

◇廉価度◇

◇酒肴度◇

★★

◇R 度◇

★★★

感想他:料理でないもの第2弾はお米、「ミルキークイーン」。袋には「コシヒカリを越える米」と書いてあります。家の近くの食料品が安いホームセンターで、5kg、3,550円。とっても高い米です。

「コシヒカリを越える米」 というキャッチに惹かれ、半分だまされたつもりで買ってみました。説明文にあるように、1割前後水を減らして炊いてみると、、、本当にすごく美味しい。
食感は、もち米に近いモチモチした感じです。炊いたお米の表面はキラキラ光ります。我が家は二人ともモチモチ感のある食感が好きなので、もう、やめられません。でも、非常に高いので、その時に食べる分しか炊かず、冷凍や弁当にする分は、もっと安いお米を使っています。

お米のブランドにはほとんど興味がなかったのですが、この米だけは別になりそうです。
ミルキークイーンについては、ここをご覧ください。