★食どう楽★

★ひゅ〜ずのHP★

No.058 <2002/04/13>

◇めんたい玉子どんぶり◇

◇美味度◇

★★★

◇容易度◇

★★★★★

◇廉価度◇

★★★★

◇酒肴度◇

★★

◇R 度◇

★★★

材料:ごはんどんぶり1杯、生玉子1個、明太子1腹、長ねぎ、ごま、青のり、醤油少々。

作り方:暖かいごはんに、玉子、明太子、刻んだねぎを乗せ、ごま、青のり、醤油をかけてできあがり。

注意:食べるときは、しっかり混ぜ合わせてからいただきます。
玉子と明太子、もしかするとコレステロールが多めかも知れません。

感想他:自分一人で食べるときで、ちゃんとしたものを作るのが面倒なときは、こんなものをいただいています。とにかく一瞬でできますし、普通の味ですが見る人からはトホホの料理かもですね。
この組み合わせ以外でも、明太子のかわりにこぶ(ふじっ子)などを入れてもまあまあです。
混ぜ合わせると均一な感じが強くなり、歯応えがほしくなります。これの場合、ごまと刻んだねぎがあるけどちょっと不足気味。今度はザーサイとかキュウリを入れてみようと思っています。