★食どう楽★

★ひゅ〜ずのHP★

No.030 <2001/09/07>

◇ちりめん白胡椒ごはん◇

◇美味度◇

★★★★

◇容易度◇

★★★★★

◇廉価度◇

★★★★★

◇酒肴度◇

◇R 度◇

★★★★

材料:ちりめんじゃこ、白胡椒(あらびき)、ごま(金ごま)少々。 ごはん。

作り方:暖かい白いごはんに、ごま、ちりめんじゃこ、白胡椒(少し)をかけて、はい、出来上がり。

注意:白胡椒はミルで粗引きするものが良いです。そう、胡椒を入れすぎると、辛くて食べられなくなります。少な目に。

感想他:これ、意外なことに美味しいです。じゃこの塩味、胡椒とごまの風味がとっても合います。だまされたと思ってお試あれ。

ちりめんじゃこでなく、しらす干しでも美味しくいただけます。