No.023 <2000/01/04>
◇油揚げトーストと胡瓜の混ぜもの◇ | ||
◇美味度◇ |
★★★ |
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◇容易度◇ |
★★★★★ |
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◇廉価度◇ |
★★★★ |
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◇酒肴度◇ |
★★★★ |
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◇R 度◇ |
★★★ |
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材料:油揚げ1枚、胡瓜1本、ゴマ少々、醤油少々。
作り方:油揚げは7〜8mmの幅に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジのトースターモードで7分ほどトーストする(メニュー003参照)。トーストが終わったら熱いうちに醤油をかける。少し冷えてきたら、千切りにした胡瓜と混ぜ合わせ、ゴマをふって出来上がり。 注意:トースト後の耐熱容器はすごく熱いのでやけどに注意。また、トーストの時間は、使う道具によって変わってくると思います。 感想他:うーん、だんだん料理のバリエーションが出なくなってきた。ということで、過去の料理のアレンジです。ただ、意外にいける組み合わせです。この上に、大根下ろしやしらすとかをかけても美味しそうです。 |