No.017 <1999/10/03>
◇韓国海苔◇ | ||
◇美味度◇ |
★★★ |
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◇容易度◇ |
★★★★★ |
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◇廉価度◇ |
★★★ |
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◇酒肴度◇ |
★★★★★ |
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◇R 度◇ |
★★★ |
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感想他:日暮里の繊維街の並びにある韓国食材店で買ってます。左の袋に、日本の食卓用の切った海苔と同じくらいの大きさのものが8枚入っています。この袋10袋で、350円。他にも2つくらい違う種類のものがあるけど、これが一番おいしい。
食べたことのある人はご存じでしょうが、韓国海苔は、表面にうっすらごま油と塩が引いてあり、そのままでビールのおつまみになります。美味で癖になりますよ。 そう、その韓国食材店には、冷麺とかキムチとかいろいろおいてあるのですが、秀逸なのが、やはりごま油。日本製のごま油より、香りが強く、とても重宝しています。 これも、「料理ではない」シリーズの一品です。 |