★食どう楽★

★ひゅ〜ずのHP★

No.017 <1999/10/03>

◇韓国海苔◇

◇美味度◇

★★★

◇容易度◇

★★★★★

◇廉価度◇

★★★

◇酒肴度◇

★★★★★

◇R 度◇

★★★

感想他:日暮里の繊維街の並びにある韓国食材店で買ってます。左の袋に、日本の食卓用の切った海苔と同じくらいの大きさのものが8枚入っています。この袋10袋で、350円。他にも2つくらい違う種類のものがあるけど、これが一番おいしい。

食べたことのある人はご存じでしょうが、韓国海苔は、表面にうっすらごま油と塩が引いてあり、そのままでビールのおつまみになります。美味で癖になりますよ。

そう、その韓国食材店には、冷麺とかキムチとかいろいろおいてあるのですが、秀逸なのが、やはりごま油。日本製のごま油より、香りが強く、とても重宝しています。

これも、「料理ではない」シリーズの一品です。