★食どう楽★

★ひゅ〜ずのHP★

◇美味度◇

★★★★★

◇容易度◇

★★★★

◇廉価度◇

★★★★★

◇酒肴度◇

★★

◇Ｒ　度◇

★★★

作り方：500ccの水を沸騰させ、チキンコンソメ１個、ごはんを入れる。(1)
にんにくを細かく刻む。フライパンにサラダ油を入れて、刻んだにんにくを入れ、弱火でゆっくり炒める。(2)
(1)を10分前後煮て、お粥状になったところで、少々きつね色になった(2)を油ごとお粥にかけ、器に盛ってできあがり。

注意：お粥が煮上がった時に、ちょうどにんにくができあがるタイミングが必要。
あまりごはんを煮すぎると、糊になってしまうので注意。

感想他：これも、はっきり言っておいしいと思います。手軽で、15分くらいでできます。ただ、油を使うのでＲ度は少し低くつけてあります。

家で作るときは、中国の漬け物「冬菜」をごはんと一緒に煮ます。
また、仕上がり後、香菜（ツァンツアイ、パクチー、コリアンダーの葉）があれば刻んでかけます（上の写真はともに入っている）。
ただ、これらは普通はないでしょうから抜いても構いませんし、それでもおいしいです。